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Domaine de Haut Gléon Blanc - 2018
Domaine de Haut Gléon • IGP Vallée du Paradis
Vin blanc • Millésime 2018
Bouteille de 75 cl
Commande possible à l'unité, panachable par 6 avec d'autres références en 75 cl
Cépages :
Chardonnay, Viognier, Roussanne.
Vinification :
Pressurage pneumatique en pressoir à cage ouverte. Débourbage à froid. Fermentation alcoolique en cuve inox avec contrôle des températures.
Élevage :
4 mois en cuve inox.
Notes de dégustation :
Robe jaune aux reflets verts. Nez frais et expressif de pêche et de fleurs blanches, agrémenté de notes mentholées. Bouche charnue pleine de fraîcheur.
Accords mets et vins :
A déguster à l’apéritif ou avec une salade, des gambas grillées, un fromage frais ou une salade de fruits.
Temps de garde : un à deux ans
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