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Domaine Haut Gléon Rouge - 2018
Domaine Haut Gléon • IGP Vallée du Paradis
Vin rouge • Millésime 2018
Bouteille de 75 cl
Commande possible à l'unité, panachable par 6 avec d'autres références en 75 cl
Cépages :
Grenache noir, Syrah.
Vinification :
Traditionnelle en cuves inox thermo-régulées. Macération courte (2 semaines) avec des remontages quotidiens de faible durée pour une extraction en douceur.
Élevage :
6 mois en cuve inox.
Notes de dégustation :
Robe grenat aux reflets violine. Nez expressif aux arômes de mûres et d'épices douces. Joli fruit croquant en bouche avec une belle rondeur et une finale délicatement épicée.
Accords mets et vins :
A apprécier seul ou tout au long d’un repas avec de la charcuterie, des grillades, des fromages frais ou affinés.
Temps de garde : 3 à 4 ans
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